Un sol - La vigne, implantée sur un terroir de dolomie, sableux et caillouteux étendus sur une couche d'argile, a conquis un domaine privilégié que la géologie, le climat et l'histoire ont créé pour elle. Ce type de sol est très peu sensible à la sécheresse.

 

 

Un climat - Aux pieds des Cévennes, la pluviométrie est supèrieure à la moyenne régionale. L'écart entre température diurne et nocturne supèrieur à la moyenne favorise l'élaboration de raisins d'une grande finesse. On est donc sur un climat méditerranéen bénéficiant ainsi d'un ensoleillement favorable pour une parfaite maturité des baies. Cependant, "l'épisode cévenol" représentant les pluies qui se reproduisent au moment de l'équinoxe d'automne implique une viticulture irréprochable afin d'optimiser l'état sanitaire.

 

 

Un savoir-faire - La démarche ultra qualitative adoptée au domaine vise à faire des vins Haut de Gamme.